유채꽃에 대하여 배추(야생종)와 양배추(야생종)의 자연교잡종. 노란색 꽃이 피며, 종자는 기름으로 많이 쓰인다 그래서 이름이 油菜. 우리말로는 이 풀을 '평지'라고 부른다. 잎은 쌈채소로 쓰여 가랏나물이라는 이름으로 유통되는데, 겉절이 형태로 단체급식에서 자주 볼 수 있다. 반면, 꽃은 그다지 식용으로 많이 쓰이지 않는 편. 전국적으로 볼 수 있지만, 제주도의 넓은 유채밭이 특히 유명하다. 그러나 2016년 현재는 다른 꽃들을 많이 심어 유채밭의 면적이 상당히 줄어든 편이다. 또한 꿀의 풍미가 대단히 미묘하다. 일본어로는 "菜の花(なのはな)". 앞의 세 글자를 따서 여성의 이름으로 쓰기도 한다. 최근 유채기름이 바이오에너지의 원료로써 뜨고 있다. 다만 날이 추워지면 금방 굳어버린다는 점이 문제. 그래서 카놀라유라는 이름.. 더보기 LDH leakage Assay LDH leakage Assay 1) LDH (latate dehydrogenase) leakage assay원리 LDH assay는 젖산탈수소효소의 활성을 측정하는 시험법으로 빠르고, 간단하며 신뢰성이 높은 것이 특징이다. 젖산탈수소효소는 일반적으로 세포막을 통과하지 못하여 세포 밖으로 배출되지 않으나, 세포막이 손상되거나 세포가 죽는 경우 배 지 중으로 방출된다. 따라서 배지 중의 젖산탈수소효소 양은 치사 또는 상해를 입은 세포의 수와 비례하게 된다. 2) 시험방법 ① 실험재료 - 시판되고 있는 다양한 LDH Assay kit 중에서 선택 - 96well plate (flat bottom) ② 실험방법 - 96well plate에 각 well 당 세포 현탁액을 50 ~ 200㎕씩 분주한다. (대조군:.. 더보기 MTT assay MTT Assay 1) MTT assay원리 Tetrazolium-based colorimetric (MTT) 시험법은 많은 시료를 쉽게 빠르게 판독 할 수 있어 배양된 세포에서 세포 독성에 관한 연구에 주로 사용된 방법이다. 이 방법은 대사 과정이 온전한 세포의 미토콘드리아 내의 탈수소효소가 노란색 수용 성 tetrazoliumsalt[3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl)-2-5-diphenyltetrazolium bromide] (MTT)를 비수용성의 짙은 자주색 MTT formazan 결정으로 환원시키는 원리를 이용한 것으로 적절한 파장 (주로 500 ~ 600nm)에서 흡광도를 측정하여 세포독 성을 평가할 수 있다.1),2) http://en.wikipedia.org/wiki/MTT.. 더보기 PCR Primer Design Guidelines PCR Primer Design Guidelines PCR (Polymerase Chain Reaction) Polymerase Chain Reaction is widely held as one of the most important inventions of the 20th century in molecular biology. Small amounts of the genetic material can now be amplified to be able to a identify, manipulate DNA, detect infectious organisms, including the viruses that cause AIDS, hepatitis, tuberculosis, detect genetic varia.. 더보기 Mouse genotyping HOLD THE AGAROSE! ADVANCED PCR METHODS FOR GENOTYPING MICE The intention of this article is to serve as a genotyping “primer” to familiarize you with the newer techniques that JAX uses to genotype mice in our repository, and to decode some of the sometimes puzzling terminology in our updated genotyping protocols. The JAX Technical Information Services (TIS) group answers between 130 and 200 ques.. 더보기 커피는 어디서 시작됐을까? 커피의 기원 커피의 원산지는 에티오피아로 추정된다. 이와 관련된 설화로 "에티오피아의 염소치기 칼디와 춤추는 염소들"이라는 이야기가 있다. 칼디라는 사람은 자기 염소들이 어떤 나무 열매를 먹고 나면 밤늦게까지 잠을 못 자는 것을 알게 된다. 열매를 가지고 수도원 원장을 찾아가 이 사실을 이야기하자, 원장은 쓸데없는 일이라며 열매를 불 속에 집어던졌다. 그러자 열매가 구워지며 아주 향긋한 냄새가 났다. 이 열매를 갈아 물에 녹여 마셔보니 한밤중까지 정신이 또렷한 채 잠이 안 왔다. 그 후 이 수도원에서는 수도사들이 철야 기도를 할 때 이 열매로 만든 음료, 즉 커피를 마시고 밤새 맑은 정신으로 정진할 수 있었다. 이탈리아의 언어학자인 파우스투스 나이론(Faustus Nairon)이 1671년에 출판한 책에.. 더보기 이전 1 2 다음
